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前厅部知识国际酒店通行的几种收费方式

09-24 14:30:54  www.shouji670.com  阅览次数: 124 酒店客房管理

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    (一)欧洲式(European Plan,简称“EP”)
       只包括房费,而不包含任何餐费的收费方式,为世界上大多数酒店的采用。
    (二)美国式(American Plan,简称“AP”)
       不但包括房费,而且还包括一日三餐的费用,因此,又被称为“全费用计价方式”,多为远离城市的度假性酒店或团队客人所采用。 
     (三)修正美式(Modified American Plan,简称“MAP”)
       包括房费和早餐,除此而外,还包括一顿午餐或晚餐(二者任选一个)的费用。这种收费方式较适合于普通旅游客人。
    (四)欧洲大陆式(Continental Plan,简称“CP”)
     &

www.shouji670.com nbsp; 包括房费及欧陆式早餐(Continental Breakfast)。欧陆式早餐的主要内容包括冷栋果汁(Orange Juice, Grape Juice, Pineapple Juiciest..)、烤面包(Served with Butter &Jam)、咖啡或茶。
    (五)百慕大式(Bermuda Plan,简称“BP”)
       包括房费及美式早餐(American Breakfast)。美式早餐除了包含有欧陆式早餐的内容以外,通常还包括鸡蛋(Fried, Scrambled up,poached,Boiled)和火腿(Ham)或香肠(Sausage)或咸肉(Bacon)等肉类。

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