抓培训上素质促服务

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抓培训 上素质 促服务
    机场宾馆为提高员工整体服务素质和水平，深入推行酒店开展的首问制和十步服务，于九月份开展了抓培训、上素质、促服务活动，对员工进行形式多样、内容丰富的各种业务知识和技能培训。

    一是请具有酒店服务专业知识的老师为全体员工集中授课，就礼节礼貌、服务应知应会等做详细讲解和示范，就遇险在工作中应具备的角色意识、服务意识及服务态度等做详尽的说明和明确的定位

www.shouji670.com 。要求员工要根据客人的实际需要，用心为客人提供个性化服务，而不是仅仅按照规定、程序和要求去做。通过学习培训，员工意识到机械服务、哑巴服务、只说不做的服务、事后服务都不是优质服务，服务的数量也不等于服务质量，服务的好坏最终来自客人的满意程度和评价，并且将直接影响下一次的销售活动，进而影响整个客源市场。

    二是按部门和岗位分别对员工进行俄语培训。先由俄语专业老师讲授，再由俄语基础较好的员工进行情景会话，模拟表演示范，帮助其他员工理解记忆，复习巩固。并且定期对员工进行考试、考核，将考核情况与奖励挂钩，极大地激发了员工学习俄语的积极性。

    三是对各岗位员工服务范围、服务知识、技能等进行强化培训和考核。由经理、领班示范，做出样板，员工按要求进行实际操作，并对完成的时间、质量等综合考核，并排出名次，以此激励员工学知识、学技术、提高服务质量和水平的热情。

    通过以上培训活动的扎实开展，宾馆员工的综合素质、服务意识和服务水平等均有了明显提高。

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