随着市场上各种水果蔬菜的出现，人们的担忧也越来越多，不用说别的，残留在水果蔬菜上的大量农药就是人们吃什么的惴惴不安，而且.....
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07-04 |
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。 煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。 煮干饭加热.....
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07-04 |
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，.....
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07-04 |
冬季是进补的季节，人们都喜欢买一些西洋参来炖鸡等食品，但是如何知道自己买的是否是真正进口西洋参呢？下面介绍一下进口西洋参.....
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07-04 |
用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失， 一般应炒过菜后放盐。 用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，从而含.....
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07-04 |
用油炸方法煮菜时，你应注意的是选用较安定的精制油，精制油之AOM值(安定度指标)三十小时以上者，较适合高温油炸。 油温适中不.....
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07-04 |
自从1980年日本东京大学池田菊苗教授从海带中提取出味精以来，味精为人们带来“口福”，味精作为增鲜、调味品，深受公众的欢迎和.....
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07-04 |
慎选食用植物油 国家食品质量监督检验中心的有关专家提醒广大消费者，在选购食用植物油时，应当注意以下几个方面： 一、尽量.....
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07-04 |
家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节约能源的好处， 已广泛应用 到生活的各个方面。然而，这种化工产品有否危害人体健康.....
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07-04 |
铝锅：铝锅表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水，用软布蘸着擦洗。锅底焦迹可用木炭擦洗。 铁锅：新铁锅表面铁锈，可把新铁锅放.....
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07-04 |
１、观色泽优质酱油呈红褐色或棕色、鲜艳、有光泽。反之，无光泽、发乌，一般多为添加色素过多所致。 ２、品滋味优质酱油滋味鲜.....
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07-04 |
鲜酵母是一种很特殊的微生物，因为富含高蛋白，和鱼肉一样存放温度太高容易腐烂发臭，可是温度太低酵母的发酵力又会降低。那么家.....
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07-04 |
鸡蛋煮熟，在热时是很难剥壳，为求可以快些剥壳，很多人会用冻水冲或用冻水浸它，这种做法是很普遍的。原来这样做法会让细菌有机.....
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07-04 |
做菜的时候放一些味精可能在中国百姓的生活中是司空见惯的一件事，然而美国却有一种说法认为人体可能会对味精过敏，一些人还把这.....
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07-04 |
如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好，这是怎么造成的？原来这是不法商贩在.....
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07-04 |
味精是用小麦、玉米、甘薯和其它辅料经发酵制成。主体成分是谷氨酸钠，好的味精含量可达99％，而复合味精的谷氨酸钠国家要求不得.....
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07-04 |
首先，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮.....
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07-04 |
春节就要到了，家里免不了要预备一些葡萄酒以供饮用，如何选购合适的葡萄酒呢？下面就介绍一些购买葡萄酒的小常识。 酒液的色泽.....
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07-04 |
（１）眼观。丝棉色泽呈乳白，偶有未拣净的薄茧片的为真货；色泽纯白，找不到薄茧片的假品。 （２）手摸。丝棉丝细柔软，极易.....
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07-04 |
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度-71摄氏度，蛋清凝固的温度为62℃-64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄.....
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07-04 |
在日常生活中，有时不可避免地会被火烫，或灼伤及皮肤和粘膜，疼痛异常。多年来，笔者遇此情况采用民间验方：“柑橘 液”治疗，.....
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07-04 |
西瓜一直被人们视为清凉、消暑、解渴的上乘之品。可是，西瓜却并不能为高温环境下从事冶炼、铸造的工人有效地清除“暑气”。 因.....
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07-04 |
耳垢就是人们常说的“耳屎”，许多人把它看作是肮脏而令人讨厌的东西，以为耳垢多了会影响听力，甚至认为耳垢的聚集物是导致耳聋.....
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07-04 |
按照中医的养身理论，春养肝、夏疗心、秋补肺、冬固肾。记得上月有消息报道60岁的麦当劳首席执行官心脏病突发猝死，不久54岁的.....
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07-04 |
盛夏酷暑，气候炎热潮湿，假若身体虚弱，抗病能力低下，对炎热的气候不能很好适应，体温调节中枢发生紊乱，散热机能发生障碍，.....
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07-04 |
洗澡不但可以去除尘土，还可以解除疲劳。但不少人在洗澡时喜欢反复用力地搓皮肤，甚至用硬性的丝瓜筋擦、指甲抓，这种洗法就不科.....
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07-04 |
医生为了使病人身体早日康复，常常要求病人在服药的同时忌食某些食物，即所谓的“忌口”。医生让病人“忌口”无非出于两种考虑：.....
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07-04 |
冰块止痛。当您指尖扎进了小刺需用针头剔除时，可将手指尖先在冰块上冰至发麻，再剔刺时就不觉得疼痛了。 冰块止血。皮肤表面或.....
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07-04 |
研究表明，饮一杯热茶，可以在9分钟后使体温下降1— 2℃，而热水澡可以促进皮肤毛细血管和毛孔扩张，有效地将体内热量排放出去。.....
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07-04 |
色彩鲜艳的各种饮料，冰棍；奶油蛋糕上的红花、绿叶图案；农贸市场上出售的豆绿色的粉丝；红簧色的鲜虾片；食品店里陈列的绿色的.....
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07-04 |
